BiNe` S KIRSCHPRALINEN

Zubereitung

• 1.Butter, Sirup, Kirschen, Salz & Vanilleessenz miteinander verrühren.

  2.Den Puderzucker nach & nach hinzugeben bis es eine dickere Konsistenz wird.

  3.Den Teig nun für mindestens drei Stunden kühlen.

  4.Den Teig zwischen zwei Backpapierbögen ca. 1 cm dick ausrollen & Formen ausstechen. Wenn der Teig noch etwas klebt, ein wenig mit Puderzucker bestäuben.

  5.Den ausgestochenen Teig nochmals mindestens vier Stunden kühlen.

  6.Nun die Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad schmelzen lassen.

  7.Die einzelnen Pralinen aufspießen ( z. B. mit einer Rouladennadel ) & in die geschmolzene Schokolade eintauchen.

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  Rezept von Bine13100
  vom 14.02.2019

  
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