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BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN

20 Minleicht
BiNe` S QUARK - APFELMUSHÖRNCHEN - Rezept - Bild Nr. 6563

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
KNETTEIG :
Gerstenmehl100 Gramm
Quark100 Gramm
Butter50 Gramm
Apfelmus /https://www.kochbar.de/rezept/475909/BiNe-S-APFELMUS.html40 Gramm
FÜLLUNG :
Apfelmus8 Teelöffel
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Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Zutaten des Knetteiges mit den Knethaken der Küchenmaschine verkneten.

    2.Eine Arbeitsfläche bemehlen & den Teig nochmals mit den Händen geschmeidig kneten.

    3.Den Teig in Folie wickeln & über Nacht in den Kühlschrank legen.

    4.Den Teig am nächsten Tag auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis Ø 26 cm ausrollen.

    5.Den Teig ab & zu wenden, damit beide Seiten bemehlt sind & nicht kleben.

    6.Den Teig in 8 Tortenstücke schneiden.

    7.Auf jedes Tortenstück nun einen Teelöffel Apfelmus geben & verstreichen. Mit der breiten Seite nun jedes Stück zu einem Hörnchen aufrollen.

    8.Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.

    9.Bei 160 Grad ca. 20 min. backen.

    10.Mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von Bine13100
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