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SCHWEINEFILET IN PAPRIKASAUCE

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schweinefilet2 Stk.
Basmati-Reis200 g
Zwiebel frisch1 Stk.
Knoblauch gehackt1 Stk.
Paprika grรผn1 Stk.
Paprika rot1 Stk.
Paprika edelsรผรŸ1 EL
Rahm1 Becher
Suppe100 ml
Schnittlauch frisch etwas
Basilikum etwas
Olivenรถl etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Schweinefilet in Streifen schneiden, ebenso den Zwiebel und die Paprika. Fleisch in Olivenรถl scharf anbraten, Zwiebel Paprika sowie den Knoblauch zugeben weich dรผnsten. Mit Paprika wรผrzen und der Suppe ablรถschen. Rahm einrรผhren noch 5 min. dรผnsten. Krรคuter fein hacken zum Fleisch geben eventuell noch mit Salz und Pfeffer wรผrzen mit dem Basmatireis servieren.

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