Zutaten fรผr 3 Personen
Zutaten fรผr 3 Personen
Fleischwurst/Stadtwurst | 500 Gramm |
Radieschen frisch aus dem Garten | 20 |
Cornichons Gรผrkchen | 1 kl. Glas |
รl nach Wahl | 4 EL |
Senf mittelscharf | 2 EL |
Essig weiร | 4 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1497 (357)
Eiweiร18 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1497 (357)
Eiweiร18 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett32 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Die Marinade:
1.Essig mit Senf verrรผhren und dann das รl zugeben. Krรคftig verschlagen und mit Salz und Pfeffer wรผrzen.
2.Die Fleischwurst in grobe Streifen schneiden.
3.Cornichons lรคngs in Streifen schneiden.
4.Die Radieschen in Stifte schneiden.
5.Alles mit der Marinade vermengen und noch eine Stunde durchziehen lassen. Hat nicht ganz geklappt, weil der Appetit zu groร war und der Duft gelockt hat :-))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von federkiel
vom
Kommentare zu โSalat: Radieschen-Gurken-Wurst-Salatโ