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Käsekuchen aus Streuselteig

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Für den Boden: etwas
Mehl250 g
Zucker125 g
Eigelb1
Butter oder Margarine125 g
Backpulver½ Tüte
Vanillinzucker1 Tüte
Saft einer halben Zitrone etwas
Für den Belag: etwas
Quark750 g
Butter125 g
Zucker250 g
Grieß1 EL
Eigelb4
Eiweiß5
Saft einer halben Zitrone etwas
Vanillinzucker1 Tüte
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die Zutaten für den Teig miteinander verkneten. Die Hälfte des Krümelteiges auf den gefetteten Springformboden verteilen.

    2.Quarkmasse darauf geben und den restlichen Streuselteig darauf verteilen.

    3.Bei 200°C 1 Std. backen. In der Form erkalten lassen.

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    Rezept von elke42
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