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Mamorkuchen

15 Minleicht
Mamorkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter zimmerwarm300 g
Rohrzucker150 g
Bourbon-Vanillezucker1
Eier4
Rum Aroma½ Fläschen
Dinkel-Vollkornmehl100 g
Dinkel Mehl200 g
Backpulver½ Päckchen
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure etwas
Außerdem:
Backkakao2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen - evtl. etwas Mineralwasser dazugeben, der Teig sollte schön reißfest vom Löffel gehen.

    2.Eine Kastenform gut ausfetten und die Hälfte des Teiges einfüllen.

    3.Den restlichen Teig mit Kakaopulver verrühren und zum hellen Teig in die Form geben. Evtl. spiralförmig vermengen.

    4.Bei 180 °C 45 bis 60 Min. backen (Garprobe)

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    Rezept von Ketman70
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