Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
gemahlene Haselnรผsse oder Mandeln | 170 g |
Eier | 4 Stk. |
Zucker | 90 g |
Zartbitterschokolade geraspelt | 80 g |
Mehl | 2 EL |
Backpulver | 1 TL |
Sahne | 250 ml |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (356)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett27,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1488 (356)
Eiweiร8,3 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett27,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Garzeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Eier trennen, Eiweiร steif schlagen, Eigelb mit Zucker schaumig rรผhren und vorsichtig mit dem Schneebesen unter der Eischnee heben
2.Geraspelte Zartbitterschokolade, Mandeln/Haselnรผsse, Mehl, Backpulver unterheben und in eine 24 cm Springform fรผllen
3.Bei 160 Grad Umluft 25-30 min auf 2. Schiene von unten backen und abkรผhlen lassen
4.Bisquit Ca. 1 cm vom Rand mit dem Messer einschneiden, dabei 1/2 cm Boden stehen lassen, Mittelteil mit einem Lรถffel ausschaben in eine Schรผssel geben->zerbrรถseln
5.Sahne steif schlagen, etwas fรผr die Deko in einen Plastebeutel fรผllen
6.Die restliche Sahne mit den Brรถseln vermengen in den ausgeschabten Bisquit fรผllen Mit Sahnetupfen dekorieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Stardust777
vom
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