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Remoulade

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Schalotten2
Frรผhlingszwiebel1
Apfel½
Gewรผrzgurken2
Petersilie gehackt2 EL
Dill gehackt1 TL
Mayonnaise1 EL
Joghurt1 EL
Creme fraiche Krรคuter1 EL
Senf½ TL
Gurkenwasser2 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Schalotten, Gurken und Apfel kleinwรผrfeln. Frรผhlingszwiebel in Ringe schneiden. Alles in eine Schรผssel geben. Joghurt, Creme Fraiche, Mayo, Gurkenwasser, Senf und Krรคuter verrรผhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit in die Schรผssel geben. Gut durchmengen und unterrรผhren.

    2.Eine halbe bis eine Stunde abgedeckt im Kรผhlschrank durchziehen lassen. Dann nochmals durchrรผhren und eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kรผhlschrank nehmen.

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