Stutenkerl
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 150 Gramm |
| Milch | 6 EL |
| Öl | 6 EL |
| Zucker | 75 Gramm |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Mehl | 300 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (223)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate40 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (223)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate40 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark, Milch, Öl, Vanilienzucker und Zucker alles zusammen verrühren. Dann Mehl, Salz und Backpulver zufügen und den Teig kneten.Den Teig in 4 gleichmäßige Stücke teilen und eine Rolle formen. Teigrolle leicht ausrollen ca 20 cm lang . Den Teig einschneiden und formen. Stutenkerle auf ein Backblech mit Backpapier legen , mit Eigelb bestreichen und verzieren ( Rosinen, Nüssen oder Streuselzucker ) Backen bei ca 200° 15-20 Minuten
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vom
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