Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Für den Teig: | |
---|---|
Butter | 80 g |
Zucker | 120 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Eier | 3 |
Mehl | 275 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Bananen | 2 |
Saure Sahne | 2 EL |
Zucker | 100 g |
Salz | 1 Prise |
Geriebene Zitronenschale | 1 Päckchen |
Zitronensaft | 5 EL |
Zum Bestäuben: | |
---|---|
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate72,9 g
Fett12,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1768 (422)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate72,9 g
Fett12,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
Für den Teig:
1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren.
2.Mehl und Backpulver mischen, sieben, dazugeben und verrühren.
3.Die Bananen in eine Schüssel geben und pürieren oder mit der Gabel zerdrücken.
4.Saure Sahne, Zucker, Salz, Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben und verrühren.
5.Die Bananenmasse zum Teig geben und unterrühren.
6.Den Teig in eine Gugelhupfform geben.
7.Bei 175 Grad Ober- und Unterhitze etwa 60 Minuten backen.
Zum Bestäuben:
8.Nach dem Erkalten etwas Puderzucker auf den Kuchen stäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kerstin-Susanne
vom
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