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Guacamole - Pikanter Avocado-Dip

leicht
Guacamole - Pikanter Avocado-Dip - Rezept - Bild Nr. 5

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
reife Avocado ca. 200 g1
Chiliflocken1 kräftige Prise
grobes Meer5salz aus der Mühle1 kräftige Prise
bunter Pfeffer aus der Mühle1 kräftige Prise
Zitronensaft1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Avocado mit den Sparschäler schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Das Fruchtfleisch mit Chiliflocken ( 1 Prise ), groben Meersalz aus der Mühle ( 1 Prise ), bunten Pfeffer aus der Mühle ( 1 Prise ) und Zitronensaft ( 1 TL ) mit dem Kartoffel-stampfer durcharbeiten, in ein Glasgefäß füllen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Kann man als Brotaufstrich oder Dip benutzen.

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