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Plätzchen: Butterplätzchen

10 Minleicht
Plätzchen: Butterplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter weich250 g
Zucker extrafein175 g
Ei1
Vanillezucker2 Päckchen
Mehl gesiebt300 g
Milch1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Butter und Zucker schaumig rühren. Dann das Ei dazugeben. Das Mehl eßlöffelweise mit den Knethaken unterrühren.

    2.Wird der Teig zu fest die Milch zugeben, zu einem glatten Teig verarbeiten. Sollte er kleben im Kühlschrank kalt stellen.

    3.bei 160°C Umluft goldgelb backen, ca. 10-12 Minuten (je nach Backofen kann die Zeit variiren)

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