Kürbissuppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kürbissuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hokkaido-Kürbis | 300 gr. |
| Kartoffel | 1 grosse |
| Ingwer | 3 kleine Scheiben |
| Gemüsebrühe | 600 ml |
| Kräuterfrischkäse | 1 EL |
| Kräuterschmelzkäse | 1 EL |
| Sahne oder saure Sahne | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Curry, Chiliflocken, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kürbisfleisch, Ingwer und Kartoffel kleinschneiden, in der Gemüsebrühe ca. 20 Min. weichkochen. Die beiden Käse und die Sahne dazugeben und pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Curry, Chili und Muskat abschmecken.
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vom
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