Maissuppe mit Putenbrust
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hähnchenbrustfilet /ganz) | 500 gr. |
| Mais / Abtropfgewicht | 1 kg |
| Suppengemüse | 200 gr. |
| Zwiebeln | 100 gr. |
| Gemüsebrühe | 1 ½ Liter |
| Chilischote frisch | 1 |
| Salz, Pfeffer, Curry, Piment | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1.Zwiebeln und Gemüse andünsten, Hähnchenbrust (ganze), Brühe,Pfeffer und Chilischote dazugeben und ca. 25 Min. kochen.
2.Hähnchenbrust herausnehmen und in Würfel schneiden. Den Mais in die Brühe geben und weitere 5 Min. kochen lassen. ACHTUNG: CHILISCHOTE HERAUSNEHMEN
3.Suppe grob pürieren. Sahne und Hähnchenfleisch zugeben und alles würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
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