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Blumenkohl pizza

1 Std 35 Minleicht
Blumenkohl pizza - Rezept - Bild Nr. 317

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blumenkohl frisch600 Gramm
Gerieber gauda300 Gramm
Eier3 Stück
Gekochter Schinken300 Gramm
Schinkenwürfel150 Gramm
edammer gerieben150 Gramm
Tomaten Stück
Pfeffer etwas
Salz etwas
gekörnte brühe etwas
Muskatnuss etwas
Tomatenmark1 tube
Schmand½ becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 35 Min

  • 1.Blumenkohl putzen , waschen und klein hacken.

    2.auf backblech verteilen salzen und mit 2. Backpapier abdecken. im Backofen 15 min bei 180 grad (umluft) garen.Etwas abkühlen lassen

    3.Eier mit den gewürzen verquirlen und den klein gehackten Gauda drunter mischen.

    4.Den Blumenkohl dazugeben und auf den Backblech verteilen.

    5.Bei 180 grad ca 15 min backen.

    6.Tomatenmark mit Schmand verrühren, würzen. Schinken vierteln. wer mag Tomaten in scheiben schneiden

    7.Blech aus Ofen holen, Tomatenmark darauf verteilen, mit restlichen Zutaten belegen und noch mal 10 - 15 min backen

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    Rezept von lupina1973
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