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Walnuss Brownies

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zartbitterschokolade150 g
Butter200 g
Eier7 Stk.
Butter200 g
Mehl80 g
Speisestärke30 g
Backkakao3 EL
Backpulver1 TL
Walnüsse150 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter und Schokolade sanft zergehen lassen (nicht heiß werden lassen)

    2.Eidotter mit Zucker schaumig schlagen, Schoko-Buttergemisch dazugeben und schaumig schlagen

    3.Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver sieben und unter den Teig rühren

    4.Eiklar steif schlagen und unterheben. Walnüsse grob hacken und unterheben

    5.Auf ein kleines mit Backalufolie oder Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 190 °C Ober/Unterhitze ca. 20 min backen

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    Rezept von Conny1967
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