Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma 
Weitere Rezepte
Brühgewürz
Suppen : Kalte Gurken - Kräuter - Buttermilchsuppe
Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten
Dip: Rote-Bete-Hummus
Snack: Geröstete Kichererbsen
Suppenstreuwürze selbstgemacht
Currypaste selbstgemacht - "Korma-Paste"
Aprikosen-Brotaufstrich
Süßes Melissepesto mit Macadamianüssen und Blütensirup
Aufstrich: Bressot
Grüne Sauce
Gewürzmischung - Dillpaste
Crysyl's Frühlings-Pesto
Aufstrich: Süße Maroni-Nuss-Creme
Limetten- Creme- Maronenaufstrich
- Kohrabipürree
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kichererbsen aus der Dose | 400 g |
| Olivenöl | 5 EL |
| Dattelsirup | 1 EL (gestrichen) |
| Zitrone | 1 Stk. |
| Tahini | 2 EL |
| Apfelessig | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 Stk. |
| Kreuzkümmel gemahlen | 2 TL (gestrichen) |
| Koriander gemahlen | 2 TL (gestrichen) |
| Kurkuma | 2 TL (gestrichen) |
| Chilipulver | ½ TL |
| Paprikapulver edelsüß | 2 TL (gestrichen) |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (141)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (141)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Kichererbsen abtropfen lassen. Alle Zutaten mit 2 - 3 EL Wasser in der Küchenmaschine zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten. Bei der Zitrone ist natürlich der ausgepresste Saft gemeint ;-))
2.Hält sich in einem geschlossenen Behälter einige Tage im Kühlschrank. Passt zu Gemüsesticks etc...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu „Dip / Aufstrich: Hummus mit Kurkuma“