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Suppenstreuwürze selbstgemacht

30 Minleicht
Suppenstreuwürze selbstgemacht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Suppenstreuwürze:
Salz2 TL
Sellerieblätter getrocknet4 TL
Petersilienblätter getrocknet4 TL
Liebstöckel getrocknet4 TL
Knoblauch getrocknet4 TL
Senfkörner getrocknet4 TL
Speisestärke4 TL
Haselnußkerne8 Stück

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • Suppenstreuwürze:

    1.Im einer elektrischen Mühle alle Gewürze und Zutaten zusammen fein bis zur Pulverkörnung mahlen. In einem geeigneten Nachfüll-Streubehälter trocken aufbewahrbar bis zur Verwendung in der Küche.

  • Einsatz:

    2.Für Suppen und Eintöpfe, Obatzter und Salate, als Croutonwürze (Brotwürfel, Butter und Würze)

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