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Frischer Erdbeerboden

40 Minleicht
Frischer Erdbeerboden - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Sonnenblumenöl4 EL
Ei2 Stück
Zucker100 Gramm
Vanillezucker1 P
Mehl 550200 Gramm
Backpulver½ Päckchen
Milch2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Öl, Eier, Zucker und Vanillezucker zu einer cremigen Masse verrühren. Nach und nach das mit dem Backpulver vermischte Mehl und die Milch gut unterrühren.

    2.Den Teig in eine gefettete Ostkuchenform füllen.

    3.Dann im vorgeheizten E-Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze 30 min goldbraun backen.

    4.Den Boden auskühlen lassen, mit Erdbeeren belegen und mit Erdbeerguss überziehen.

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