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Zwiebel Sahne Hähnchen

1 Std 25 Minleicht
Zwiebel Sahne Hähnchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet650 g
Zwiebeln500 g
Gemüsebrühe500 ml
Sahne500 ml
Mehl2 gehäufte EL
Salz,Pfeffer Öl etwas
gerieberner Gouda100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1.Hähnchenbrust vorbereiten und in Stücke schneiden. In eine gefettete Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

    2.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin anbraten.Mit Salz und Pfeffer etwas würzen. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen aufkochen lassen ein paar Minuten weiter köcheln lassen. Mit dem Mehl abbinden.

    3.Zwiebelmasse über das Hähnchen geben glatt streichen . Mit dem Käse bestreuen und für 30 - 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200 °C über backen. Dazu passen Nudeln , Reis oder Kartoffeln.

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