Mini - Quiche mit Broccoli + Fenchel
1 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 2 Broccoli Quiche 
Bild 2 von 2 Nun noch genießen. 
Weitere Rezepte
Brokkoli-Auflauf
Pfannkuchen schnecken-Auflauf
Broccoliauflauf mit Schinken und Schafskäse
BiNe` S ZWIEBELBAGELS
Pfifferlinge in Sahnesoße zu Pfannkuchen.
Fränkischer Zwiebelkuchen
Börek mit Ziegenfrischkäse, Broccoli, Walnuss - Füllung
Cannelloni mit Käse,Rucola Füllung
Blumenkohl-Crèmesuppe
Brokkoli-Spargelquiche
Broccoli Tarte mit Möhren
Frikadellen mit Zwiebelsauce
Zwiebelkuchen- Überbackene Pfannkuchen
- Spinat-Mandel Schiffchen
- Broccoli - Flan mit Käse
- Pfannkuchenröllchen mit Spinat-Füllung
- Käse-Wähe mit Brokkoli
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mürbeteig | |
|---|---|
| Mehl | 150 g |
| Butter | 75 g |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Wasser | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Belag : | |
|---|---|
| Broccoli frisch | 100 g |
| Fenchel | 40 g |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Speck durchwachsen | 40 g |
| Sahne | 200 g |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Frischkäse mit Paprika | 60 g |
| Leerdammer, gerieben | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1243 (297)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett22,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1243 (297)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett22,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
Mürbeteig :
1.Mehl mit Butter, Eigelb + Wasser verkneten. Kurz ruhen lassen.
2.Förmchen buttern. Teig ausrollen, einfaüllen.
3.Broccoli, Zwiebel + Fenchel blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen. Auf die Förmchen nach Lust verteilen.
4.Sahne mit Muskatnuss, Salz + Pfeffer würzen, aufgießen.
5.Frischkäse + Leerdammer verteilen. Ca. 20-25 Min. bei 170°C backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
Kommentare zu „Mini - Quiche mit Broccoli + Fenchel“