Mokkacreme mit Johannisbeersauce

Zubereitung

• Mokkacreme

  1.Den Instantkaffee mit dem kochenden Wasser überbrühen und etwas abkühlen lassen. Die Sahne halbsteif schlagen. Den Magerquark mit Rohrohrzucker nach Gusta glatt rühren und dann den aufgelösten Instantkaffee sehr gut unterrühren und dann die Sahne unterheben und dann die Creme in Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank anziehen lassen.

• Johannisbeer-Sauce

  2.Das Johannisbeer-Gelee in einem kleinen Topf etwas erwärmen und glatt rühren und dann mit Creme de cassis nach Gusto abschmecken.

• Finish

  3.Die Johannisbeer-Sauce über die Mokkacreme geben und dann servieren.

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  Rezept von t****e
  vom 01.01.2016

  
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