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Walnuss - Gebäck

leicht
Walnuss - Gebäck - Rezept - Bild Nr. 3144

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Walnusskerne60 Gramm
Butter125 Gramm
Ei1
Puderzucker75 Gramm
Salz1 Prise
Zimt gemahlen1 Teelöffel
Mehl200 Gramm
Kakaopulver15 Gramm
Zartbitter-Kuvertüre50 Gramm
Zuckerstreusel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Walnusskerne fein mahlen. Mit Butter, Ei, Puderzucker, Salz und Zimt vermengen. Mehl mit Kakaopulver mischen, darüber sieben und zu einem Teig kneten. Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank legen.

    2.Teig auf wenig Mehl ausrollen. Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 180 Grad ca. 6 bis 8 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

    3.Kuvertüre über heißen Wasserbad schmelzen. Herzen damit verzieren. Zuckerstreusel darüber streuen. Trocknen lassen.

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