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Beeren-Muffins

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Trockene Zutaten
Mehl240 g
Zucker200 g
Vanillezucker2 Päckchen
Backpulver2 TL
Feuchte Zutaten
neutrales Öl200 ml
Eier4
Milch200 ml
Rest
Beeren, TK oder frisch1 handvoll
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Jeweils trockene Zutaten und feuchte Zutaten vermischen.

    2.Trockene Zutaten zu den feuchten geben und mit einem Löffel (!) nicht allzu gründlich durchmischen.

    3.Muffinform fetten oder mit Papierformen auslegen und Teig verteilen.

    4.Nach Geschmack die Beeren in den Teig stecken und bei 150°C Umluft ca 25 Minuten backen

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