Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Kuchenteig | |
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Zartbitterschokolade | 150 g |
Butter | 250 g |
Eier | 5 Stรผck |
Zucker | 120 g |
Mehl | 2 EL |
Kakaopulver schwach entรถlt | 3 EL |
Backpulver | 1 TL |
Rum | 1 Schuร |
Lebkuchengewรผrz | 1 Pรคckchen |
Abrieb einer Bio-Orange und einer Bio-Zitrone | etwas |
folgende Zutaten kรถnnen nach Lust und Laune und Geschmack in den Teig | |
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Rumrosinen | etwas |
Zitronat | etwas |
Orangeat | etwas |
gemahlene Nรผsse, Mandeln | etwas |
Guร | |
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Sahne | 100 g |
Zartbitterschokolade | 100 g |
sonst noch | |
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Verzierungen. | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1963 (469)
Eiweiร16,5 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett37,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1963 (469)
Eiweiร16,5 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett37,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fรผr den Teig Schokolade und Butter รผber Wasserbad schmelzen. Eier mit Zucker schaumig rรผhren, dann Mehl Kakao und die anderen Zutaten untermischen (falls viele trockene Zutaten (Nรผsse) dazukommen, ggf etwas Milch zugeben), dann die Schokobuttermasse unterrรผhren. In einer gebutterten gemehlten Springform im 160 Grad vorgeheizten Backofen 30 min backen. Herausnehmen und etwas abkรผhlen lassen.
2.Fรผr den Guร Schoko und Sahne erhitzen (NICHT KOCHEN!) und รผber den KUchen geben. Wenn gewรผnscht, nun Verzierungen aufbringen.
3.Kinder jetzt nicht weiterlesen: Der Grundteig wird mitunter auch "Pornokuchen" genannt (er schmeckt eben geil).
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vom
Kommentare zu โWeihnachtlicher Schokokuchenโ