Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salatgurke | 1 |
Salz | etwas |
Kräuteressig | 1 ½ EL |
Wasser | 5 EL |
Sonnenblumenöl | 1 TL |
flüssiger Süßstoff | Spritzer |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)40 (10)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)40 (10)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Gurken schälen, auf einem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln. Gurkenscheiben in eine Schüssel geben und mit 1/2 TL Salz vermengen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
2.Wasser, Süßstoff, Essig und Öl vermengen. Über den Salat geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Annis klassischer Gurkensalat“