Salat - Rote Bete Salat
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 1 Sehr erfrischend 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatsoße: | |
|---|---|
| Buttermilch | 250 ml |
| Joghurt | 4 Esslöffel |
| Zitronenpfeffer | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Sahnemeerrettich | 1 Teelöffel |
| rote Zwiebel | 1 gewürfelte |
| Petersilie fein gehackt | 1 Esslöffel |
| Zutaten für den Salat: | |
|---|---|
| Schafskäse gewürfelt | 50 Gramm |
| gegarte, gewürfelte Rote Bete | 2 Stück |
| gewürfelte Salatgurke | 200 Gramm |
| gewürfelter Lauch | 50 Gramm |
| hartgekochte Eier | 2 geviertelte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)223 (53)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 25 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 15 Min
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
Salatsoße
1.Salatsoße herstellen und kräftig abschmecken.
Zutaten für den Salat
2.Alle Zutaten miteinander vermengen und die Salatsoße darüber gießen. Anschließend den fertigen Salat mindestens eine Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren nochmals untereinander mischen, eventuell nachwürzen und mit den geviertelten Eiern dekorieren. - Guten Appetit -
♪♫ Ganz lieben Dank ♪♫
3.Danke für eure netten Kommentare und guten Bewertungen. Ganz liebe Grüße Susanne
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sukko
vom
Kommentare zu „Salat - Rote Bete Salat“