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Gurkensalat mal anders

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
große Salatgurke1
Salz1 TL
Zucker1 TL
Kürbiskernöl3 EL
Weißweinessig3 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Salatgurke längs halbieren, mit einem Löffel Kerne ausschaben. Nun in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und dann läng noch einmal vierteln, sodass Sticks entstehen. Diese in ein Glas geben, obenauf die anderen Zutaten. Glas verschließen, alles gut durchschütteln und mindestens 4 Stunden ziehen lassen. Passt gut zu Gegrilltem.

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    Rezept von kuechenschelle
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