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Quäse-Fitness-Snack

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quäse Aromatisch½ Packung
Radieschen5
Rucola oder Feldsalat1 handvoll
Tomate1
Paprikaschote frisch½
Baguette oder Ciabatta1
Für das Dressing:
Öl3 TL
Senf, mitttelscharf1 TL
Balsamico-Creme1 TL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Zutaten waschen, trocken tupfen oder schleudern und fein zerkleinern, in eine Salatschüssel geben.

    2.Öl mit Senf, Balsamico-Creme, Salz und Pfeffer gut miteinander vermischen und über die Salatzutaten geben. Alles gut miteinander vermischen. Baguette oder Ciabatta in etwa 15 Scheiben schneiden und die Mischung auf den Broten anrichten.

    3.Tipp: Wer mag kann die Brotscheiben in wenig Öl etwas anrösten. Die in kleinere Stücke geschnittenen bzw. gezupften Zutaten können auch im Quick-Chef oder Extra-Chef (TW) miteinander vermischt werden.

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    Rezept von tigerlilly63
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