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Schichtdessert

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Vanillepudding1 Pรคckchen
Rhabarber frisch500 Gramm
Zucker60 Gramm
Bourbon-Vanillezucker1 Pรคckchen
Zitronensaft frisch gepresst1 TL
Speisestรคrke1 El
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • Vanillepudding

    1.Den Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten

  • Rhabarberkompott

    2.Rhabarber schรคlen, waschen und in 1 cm groรŸe Stรผcke schneiden.

    3.Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Wasser zum kochen bringen. Den Rhabarber hinzufรผgen.

    4.Bei mittlerer Hitze 5-8 min (je nachdem ob man noch Stรผcke oder richtigen Kompott mรถchte) kochen lassen.

    5.Die Stรคrke mit etwas Wasser anrรผhren, in den Kompott geben und unter rรผhren kurz aufkochen lassen.

    6.Nun den Kompott abwechselnd mit dem Vanillepuding im Glas anrichten.

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