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Amerikanische Ananastorte

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter100 gr.
Zucker150 gr.
Vanillezucker1
Bio Eier2
Zitronensaft etwas
Mehl125 gr.
Stärkemehl75 gr.
Backpulver2 Esslöffel (gestrichen)
Ananas1
Tortenguß1 klarer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Fett sahnig rühren,abwechselnd Zucker und Eier zugeben.Zuletzt Mehl,Stärkemehl,2 gestrichene Teelöffel Backpulver und Zitronensaft unterrühren.

    2.Den Boden einer Springform mit Papier belegen,leicht fetten,mit Ananasscheiben belegen.In die Zwischenräume hab ich noch etwas Kiwi gesteckt.

    3.Darauf den Teig streichen. 35-40 min bei 160°C backen. nach dem erkalten stürzen,mit Tortenguß überziehen.

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    Rezept von connypf
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