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Mediterrane Fetapfanne

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebeln4 Stรผck
Feta gewรผrfelt oder Schafskรคse400 Gramm
kleine Tomaten400 Gramm
Knoblauchzehen gehackt1 Stรผck
Oregano5 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln in Streifen schneiden und mit etwas Olivenรถl in die Pfanne geben. Etwa 100 bis 200 ml Wasser und 5gr Oregano dazu. Ich nehme getrockneten deswegen das Wasser. Nun den Inhalt in der Pfanne zum kรถcheln bringen und den Knoblauch dazu geben. Die Tomaten halbieren. Wenn das Wasser verkocht ist die Tomaten dazu und unter die Zwiebeln heben danach das gleich mit dem Kรคse. Dazu gibt es Fladenbrot oder Baguette.

    2.Ich habe nicht gesalzen weil der Kรคse in einer Salzlake war und dieser salzig genug ist. Eventuell mit etwas Paprikapulver und Chilli wรผrzen.

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    Rezept von moinmoin
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