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Sandwaffeln zum Kaffee

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
Mehl150 g
Backpulver½ TL
Salz1 Prise
Margarine150 g
Zucker80 g
Eier3
Cognac oder Rum1 Schnapsglas
abgeribene Zitronenschale1 Pรคckchen
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Margarine, Zitronenabrieb und Zucker schaumig rรผhren. Eier nach und nach zugeben. Mehl und Backpulver drรผber sieben und verrรผhren. Cognac bzw. Rum zugeben, unterrรผhren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen

    2.Waffeleisen inzwischen vorheizen. Wenn dies heiรŸ ist dann immer 2 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und etwa 2 -3 Minuten abbacken. die Waffeln sollten goldbraun sein. Herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkรผhlen lassen, damit sie nicht schwabbeln....

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    Rezept von Lady-Foxy
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