Nuß Kokos Muffins mit Nugat gefüllt
50 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter oder Sanella | 50 Gramm |
| Zucker | 50 Gramm |
| Ei getrennt | 1 Stück |
| gemahlene Haselnüsse | 60 Gramm |
| Kokosflocken | 50 Gramm |
| Mehl | 50 Gramm |
| Backpulver | 1 TL (gestrichen) |
| Nugat | 6 TL |
| Nußlikör | 2 TL |
| Schokostreusel | 6 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2341 (559)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett43,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2341 (559)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett43,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Restliche Zutaten und den Eischnee unterheben. Muffinförmchen zu 1/3 mit der Masse füllen. Je ein TL Nugat drauf setzen. Mit der restlichen Masse auffüllen und mit Schokostreusel bestreuen. Bei ca. 150 Grad ober und Unterhitze ca. 30 min. backen.
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vom
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