Muffins

Zubereitung

• 1.Eine Muffinform vorbereiten und mit den Papierförmchen ausfüllen

  2.Alle Backzutaten in einer Schüssel gut miteinander verrühren und dann in die Förmchen füllen.

  3.Bei 150° C mittlere Schiene ca. 15-20 Min. backen --- Stäbchenprobe !!

  4.Die Muffins nach dem Backen noch 10 Min. im Blech auskühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen. Die Schokoladenglasur schmelzen und die Muffins damit überziehen.

  5.Tipp: nach Wunsch gewürfelte Äpfel, Schokotropfen, Rosinen, Cranberrys oder was auch immer unter den Teig mischen....

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  Rezept von Backfee1961
  vom 20.03.2014

  
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