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Original- Berliner Bouletten

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rind/Schwein Hackfleisch frisch Hackepeter)200 g
Eigelb1
Zwiebel1 kleine
altbackenes Weißbrot Schrippe)50 g
Pfeffer, Salz, Senf -Mostrich) etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Brot, Brötchen in Wasser aufweichen und gründlich ausdrücken. Mit dem Hackfleisch und den anderen Zutaten verkneten. Bei kleiner Flamme in der Pfanne braten

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    Rezept von t****2
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