Schokoladen-Kuppeltorte

Zubereitung

• 1.Margarine zum schmelzen bringen,abkühlen lassen,Eier und Zucker dick cremig schlagen. Mehl,Stärke und Kakao darübersieben und vorsichtig unterrühren,flüssiges Fett unterziehen,Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) streichen und im vorgeheiztem Backofen auf 200 Grad 30-35 Minuten ausbacken.Auskühlen lassen

  2.Inzwischen für die Füllung Sahne aufkochen,Kuvertüre hacken ,und in der sahne schmelzen lassen,im Kühlschrank abkühlen. Biskuit in der Mitte Waagerecht halbieren.

  3.Schokosahne ca. 4 Minuten hell aufschlagen.Margarine cremig rühren und mit Lebkuchengewürz unter die Schokosahne ziehen. Eine Schüssel mit rundem Boden,(ca.2 l ) mit Frischhaltefolie auslegen,die Hälfte der Creme einfüllen,glatt streichen.Einen Biskuit in der Größe der Schüssel zuschneiden und drauflegen,mit Espresso und Rum beträufeln.Den Vorgang mit übriger Creme und zweiten Bikuit wiederholen,mit Folie abdecken und mindestens 4 Stunden kalt stellen.

  4.Torte stürzen und die Folie entfernen.Sahne steif schlagen und rundherum auf der Torte streichen.Mit Schokoraspeln und Kakao garnieren.Bis zum Verzehr kalt stellen. Fertige Tortenbilder stelle ich morgen ein,meine Torte ist zum Festwerden im Kühlschrank. und ich freue mich darauf dieses Törtchen!!!

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  Rezept von b****3
  vom 14.11.2014

  
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