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Blumenkohl Pizza

43 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Blumenkohl Pizzateig
Geraspelten Blumenkohl250 Gramm
Geraspelten Käse200 Gramm
Ei1 Stück
Pizzagewürz3 TL
Tomatensauce für den Pizzabelag2 El
Pizzabelag
Käse100 Gramm
Pilze, Thunfisch, Salami, Belag nach Wahl1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
33 Min
Gesamtzeit:
43 Min
  • 1.Blumenkohl klein raspeln ( Ich habe eine Käsereibe benutzt), 8 min. in der Mikrowelle garen.

    2.Ofen auf 230Grad vorheizen. Den gegarten Blumenkohl mit Käse, Ei und Gewürzen vermischen, sodass ein Brei entsteht. Eine Runde Backform mit Backpapier auslegen und die Blumenkohl - Käsemasse darüber verteilen. 15 Minuten im Ofen vorbacken

    3.Den vorgebackenen Pizzaboden nach belieben mit Tomatensauce, Zutaten nach Wahl belegen und nochmal für 10 Minuten im Ofen backen.

    4.Dieses Rezept ergibt bei mir einen 28Ø runden Pizzaboden. Pro Person das Rezept einfach verdoppeln. Durch den Käse macht die Pizza schnell satt.

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