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Erdnusssauce

10 Minleicht
Erdnusssauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel1 kleine
Erdnussbutter2 EL
Chilisoße (Sambal Oelek)2 TL
Sojasauce etwas
Limettensaft etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Olivenöl1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Zwiebel sehr klein schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Erdnussbutter dazugeben und schmelzen lassen. Jetzt soweit mit Wasser verdünnen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. 2 TL Sambal Olek einrühren und nach Geschmack mit Sojasauce und Limettensaft abschmecken. Zum Schluss mit Pfeffer würzen. Den Rest kann man auch gut einfrieren.

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