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Eiaufstrich

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Eier hartgekocht6 Stk.
Hรผhnerei Eigelb frisch1 Stk.
Olivenรถl kalt gepresst etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle etwas
Senf1 TL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zuerst bereite ich die Mayonnaise zu. Dotter mit Senf aufschlagen und das ร–l langsam bis zur gewรผnschten Menge bzw. Konsistenz einrรผhren. Je mehr Dotter umso mehr Mayonnaise bekomme ich. Alles in den Quickchef von Tupperwareยฎ oder in eine entsprechende Kรผchenmaschine mit Messern. Durchmischen fertig.

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