Zucchinipuffer
leicht
Bild 1 von 1 Zucchinipuffer 
Weitere Rezepte
Zucchinipuffer mit Schmand-Dip
Gefüllte Lachs-Zucchini
Zucchini-Karottensuppe
Zucchini-Kartoffel-Suppe
Zucchinipfanne mit Schmand
Zucchini gebraten mit karamellisierten Zwiebeln
Zucchinipuffer
Panierter Bauch mit gedünsteten Zucchini
Zucchini-Pfannkuchen mit Knoblauchquark
Zucchini-Knoblauch-Kräuter-Puffer
Putenfilet mit Zucchininudeln
Zucchinipuffer
Meine scharfe Zucchinisauce
Steyrer Schweinepfandl mit Zucchini und Buttererbsen
Gefüllte Kugelzucchini
Zucchini-Brätlinge- Zucchinipuffer
- leckere Zucchinipuffer
- Zucchini - Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini frisch | 500 g |
| Kartoffeln | 3 |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 3 |
| Mehl | 75 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (57)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (57)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebel schälen und mit den Zucchini reiben, nicht die ganz feine Reibe nehmen, dann salzen und mindestens 15 Min, stehen lassen. Die gebildete Flüssigkeit anschütten.
2.3 Eier unterrühren und das Mehl dazu, gut abschmecken, etwas mehr Salz zugeben, Zucchini braucht etwas mehr Salz, dann dü+nne Puffer im Fett backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
Kommentare zu „Zucchinipuffer“