Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Zucchini frisch | 500 Gramm |
Zwiebel gehackt | 80 Gramm |
Eier | 2 Stรผck |
Haferflocken | 8 Esslรถffel |
Feta gewรผrfelt | 100 Gramm |
Rapsรถl | 2 Esslรถffel |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)459 (109)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett5,4 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)459 (109)
Eiweiร5,3 g
Kohlenhydrate9,6 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Zucchini waschen, grob raspeln und die Flรผssigkeit etwas ablaufen lassen. Die Zwiebeln und den Fetakรคse fein wรผrfeln, mit den Eiern, Haferflocken und der Zucchini vermischen. Mit Salz uns Pfeffer abschmecken und mindestens 10 Minuten ruhen lassen. In einer beschichteten Pfanne etwas รl erhitzen und jeweils 1 Esslรถffel Zucchinimasse zu kleinen Puffer braten. รl nur nach und nach dazugeben und die Puffer nicht zu frรผh wenden ( fallen sonst auseinander )
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von fielu123
vom
Kommentare zu โZucchini-Pufferโ