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Kuchen im Glas

30 Minleicht
Kuchen im Glas - Rezept

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Rรผhrteig :
Butter125 g
Zucker100 g
Eier3 g
Zitronensaft frisch gepresst1 Esslรถffel
Zitronenschale gerieben1 Teelรถffel
Mehl100 g
Mondamin-Pulver50 g
Backpulver1 Teelรถffel
Milch1 Schuss
Teig halbieren:
Kakaopulver schwach entรถlt1 ½ Teelรถffel
Fรผr die Glรคser :
Butter1 Stk.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Butter , Zucker schaumig schlagen Eier einzeln zugeben.

    2.Mehl, Mondamin, Backpulver einsieben, untermischen.

    3.Zitronensaft und Schale zugeben. Milch zugeben, Teig solle leicht flรผssig sein. Teig halbieren.

    4.Kakaopulver untersieben, gut vermischen.

    5.Teig mit je 2 Essl. Teig ins Glas fรผllen, abwechselnd hel, dunkel Nur maximal halb fรผllen.

    6.Ihr kรถnnt auch in die 2. Hรคlfte einfach gemahlene Nรผsse, Pistazien, Kokosflocken oder Nugat geben.

    7.Ich habe 3 normale Marmeladenglรคser und 1 Miniglas verwendet.

    8.Glรคser einfetten !

  • Backen :

    9.bei 160 ยฐC ca 15-20 MIN. Gleich wenn der Kuchen fertig ist Deckel aufschrauben auf den Kopf stellen. 2 Monate lagerbar.

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