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Spirali mit Pinienkernen und Salbei

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Spiralnudeln400 gr.
Salz etwas
Salbeizweige5 Stk.
Butter100 gr.
Pinienkerne lรคnglich50 gr.
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Bergkรคse fein gerieben50 gr.
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Nudeln nach Grundrezept kochen .Inzwischen Salbei waschen und trockenschรผtteln ,die Blรคtter abzupfen . Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Salbeiblรคtter mit den Pinienkernen bei mittlerer Hitze kurz aufschรคumen lassen . Mit 75 ml Nudelkochwasser ablรถschen ,mit Salz abschmecken .

    2.Die Nudeln abgieรŸen und gut abtropfen lassen ,auf Teller verteilen und mit der Salbei-Pinienkerne-Butter รผbergieรŸen .Pfeffer darรผber streuen und mit frisch geriebenen Kรคse servieren .

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    Rezept von Sheeva1960
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