Kiwi-gelbe Pflaumen-Marmelade

Zubereitung

• Vorbereitung

  1.die gelben Pflaumen waschen und entsteinen

  2.die Kiwi schälen und vierteln

  3.Gläser mit Twist-Off-Deckeln spülen

• Zubereitung

  4.die beiden Obstsorten in einen Topf geben und mit dem Zauberstab pürieren.

  5.den Gelierzucker und die Prise Zimt unterheben. Wer kein Zimt mag kann ihn auch weglassen.

  6.die Masse unter Rühren zum Kochen bringen und unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, evtl.Gelierprobe nehmen

  7.in die vorbereiteten Gläser füllen mit dem Deckel sofort verschließen und abkühlen lassen. Ergibt 3-4 Gläser á 200 ml

  8.Guten Appetit !!!!!

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  Rezept von K****9
  vom 16.08.2014

  
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