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Nussmuffins

leicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Eier3
Butter150 g
Honig150 g
Kakao1 EL
Mehl200 g
Backpulver½ P.
geriebene Haselnüsse100 g
Rosinen50 g
weiße Kuvertüre100 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Eier schaumig schlagen, Butter, Honig und Kakao cremig einrühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und mit Nüssen und Rosinen unterheben. Muffinsformen füllen, im vorgeheiztem Backofen auf 180 Grad ca 15-20 Minuten backen.

  • 2.Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, in Gefrierbeutel füllen. Spitze vom Beutel abschneiden, Muffins verzieren. Guten Appetit!

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    Rezept von nicole66
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