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Chicoree-Salat

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chicoree500 gr.
Äpfel2
größere Radieschen5
Joghurt200 gr.
flüssigen Honig1 Eßl.
Ananas-Konfitüre2 Eßl.
Salz und bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Chicoree, Äpfel und Radieschen klein schneiden

  • 2.Aus Joghurt, Honig, Konfitüre eine Marinade herstellen und über die Mischung geben

  • 3.mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Evtl. mit Thymianblättchen garnieren

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    Rezept von m****6
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