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Chicoreesalat

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chicoree2
Mandarinen2
Hähnchenbrust gegart50 g
Joghurt2 EL
Miracel Wip1 EL
Senf1 TL
Frucht-Essig etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Chicoree in feine Scheiben schneiden. Mandarinen schälen und zerpflückt in kleine Stücke, Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Aus Joghurt, Miracel Wip, Senf und etwas Essig eine Marinade herstellen. Mit dem Chicoree vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von kuechenschelle
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