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Sauerkrautsalat

30 Minleicht
Sauerkrautsalat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Sauerkraut200 Gramm
Möhre1
Apfel1
Tomaten6 kleine
Getrocknete Tomaten in Öl3
Crème fraîche100 Gramm
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Sauerkraut in eine Schüssel zupfen und mit etwas Zucker ,Salz und Pfeffer vermengen.

    2.Möhre und Apfel schälen in kleine Würfel schneiden.

    3.getrocknete Tomate auf etwas Küchentucch abtropfen lassen ,kleinschneiden,Tomaten vierteln und alles zu den Salat geben.

    4.Zum Schluß Creme fraiche unterrühren und alles etwas durchziehen lassen.

    5.**************************GUTEN APPETIT******************************

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