Mit diesem fruchtigen Salat sorgen Sie bei Ihren Gästen sicher für Begeisterung. Die Kombination aus den leicht bitteren Chicoréeblättern und der fruchtigen Orangenvinaigrette versprechen ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Dazu tragen auch die Jakobsmuscheln bei, die diesem gesunden Salat den letzten Schliff verleihen.

Dieser Chicorée-Auflauf bietet Ihnen einen ganz besonderen Genuss. Darüber hinaus profitieren Sie bei diesem Gericht von den wertvollen Inhaltsstoffen dieser Gemüsesorte. Die feinen Chicorée-Stauden werden dabei mit Schinken und Käse überbacken, sodass ein herzhafter Auflauf mit einer ganz besonderen Note entsteht.

Mit dieser ausgefallenen Rezeptidee können Sie die feinen Chicorée-Stauden einmal auf eine ganz andere Weise ausprobieren: Anstatt sie wie üblich für die Zubereitung von Salaten zu verwenden, kommen sie hier in einem Auflauf zum Einsatz. In Verbindung mit schmackhaftem Hackfleisch und leckeren Tomaten entsteht dabei ein außergewöhnliches und sehr leckeres Gericht.